Un carnet de exploration au Vietnam, c'est bien plus qu'une simple relation de lieux . C’est une entrée profonde au cœur de l'âme vietnamienne. Parmi rizières émeraude se déroulent , des villes antiques et des villages authentiques, on découvre un peuple chaleureux et une offre culinaire exquise. Ce témoignage relate les sentiments d'un v